Käse-Fans aufgepasst! Für alle, die bei der cremigen Köstlichkeit nicht nein sagen können, hat Frau Richter heute wieder eine neue Käse-Empfehlung parat:  Le Montagnard des Vosges. Dieser rustikal-würzige Weichkäse aus Bergmilch der Vogesen eignet sich hervorragend zu fruchtigen Rotweinen und Obst wie Feigen und Aprikosen. Auch mit Räucherschinken und obergärigen Bieren harmoniert er ebenfalls fantastisch.