Unsere Käseladies sind stets auf der Suche und finden für Sie die tollsten, neuen Leckerbissen. Ab sofort daher neu bei uns: Der urige Hannes! Dieser Rotschmierkäse weist einen urig-kräftigen Geschmack in bester demeter-Qualität auf und wird mit viel handwerklichem Geschick, Sorgfalt und Liebe in der eigenen Dorfkäserei hergestellt. Er wird aus unhomogenisierter, frischer Vollmilch von demeter-Höfen aus NRW und Niedersachsen produziert und mit Bio-Blaubeeren und einer würzigen Bio-Kräutermischung affiniert. Zusätzlich reift er 8 Wochen auf Fichtenbrettern. Auch ist er für Vegetarier geeignet, da er mit mikrobiellem Lab hergestellt wird. Also: Ran an den Käse!