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Über Carolin Esch

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Wir präsentieren: Die Stars der Fleisch- und Wurstmanufaktur!

2021-09-15T11:50:39+02:00

Im Juni diesen Jahres haben wir die Fleisch- und Wurstmanufaktur Esch gegründet, um so eine Vielzahl der Fleischverarbeitungsschritte in die eigene Hand nehmen zu können. Sie erhalten daher unsere eigens in unserer Metzgerei in Viersen hergestellte Wurst sowie unser eigens zerlegtes Fleisch exklusiv bei uns an der Servicetheke. Als traditionelle und regionale Wurstmanufaktur werden unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten nur mit den notwendigsten Zusatzstoffen (um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten) hergestellt. Und das zu 100% aus Schweinefleisch vom Pötterhof. Die Vorteile im Überblick: Transparenz in Bezug auf Herkunft und Verarbeitung Kurze Transportwege Fokus auf Regionalität Frei von Allergenen und Geschmacksverstärkern Unser [...]

Wir präsentieren: Die Stars der Fleisch- und Wurstmanufaktur!2021-09-15T11:50:39+02:00

Wir wünschen uns Ihr Feedback!

2021-09-14T10:56:16+02:00

Wir wünschen uns Ihr Feedback! Vor nun 3 Monaten haben wir die Fleisch- und Wurstmanufaktur Esch gegründet, um eine Vielzahl der Fleischverabreitungsschritte in die eigene Hand nehmen zu können - und das zu 100% aus Schweinefleisch vom Pötterhof. Nun brauchen wir Ihre Hilfe: Welche Wurst fehlt Ihnen noch im Sortiment? Ist eine Sorte zu würzig oder zu mild? Gefällt Ihnen die Sensorik, der Geschmack, das Aussehen der Produkte? Wir bitten Sie um rege Rückmeldungen, so dass wir unsere Produkte geschmacklich perfekt und individuell für Sie herstellen können. An der Theke wird zeitnah eine Feedbackbox stehen, an der Sie uns Ihre Meinung [...]

Wir wünschen uns Ihr Feedback!2021-09-14T10:56:16+02:00
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